自然の恵み→野蒜（ノビル）

暖かくなってきたので、野草も伸びてきました。

きょうご紹介する恵みは、野蒜（ノビル）です。

みそ汁の具にしたり、天ぷら、野菜炒め、しょうゆ漬け等、幅広く重宝します。

地元ではあまりに身近過ぎて、ほとんど食さない「贅沢品？」です。